Im Restaurant: bestellen wie ein Local
Ein russisches Menü folgt einem festen Rhythmus: первое (Suppe), второе (Hauptgang), третье (Getränk/Nachtisch). Wer die Struktur kennt, liest jede Karte in Sekunden statt zu raten.
Счёт, пожалуйста — die Rechnung, bitte. Ein Satz, jede Tür.
Am Tisch
хлеб — Brot · chljeb
суп / борщ — Suppe / Borschtsch · borschtsch — Rote-Bete-Suppe
рыба — Fisch · RY-ba
мясо — Fleisch · MJA-sa
курица — Hähnchen · KU-ri-tsa
картошка — Kartoffel · kar-TOSCH-ka
салат — Salat · sa-LAT
чай / кофе — Tee / Kaffee · chai / KO-fje
вода (без газа / с газом) — Wasser (still / mit Kohlensäure) · wa-DA
сахар — Zucker · SA-char
Trinkgeld und Rechnung
Anders als in Frankreich ist Trinkgeld in Russland nicht im Preis enthalten — 10 Prozent sind üblich, aber keine Pflicht wie in den USA. Счёт, пожалуйста ruft die Rechnung, bar oder Karte klärt man mit наличными или картой?
Genug gelesen?
Zwei Minuten Einschätzung, und du weißt, womit du anfangen solltest — und was du getrost überspringen darfst.
Los →